為深入貫徹落實山東省委、省政府決策部署，認真實施《山東省酒業高質量發展行動方案》，全面總結山東白酒行業工藝技術發展狀況，進一步提升魯酒產業競爭力，6月4日，由山東省白酒協會主辦的“2024年山東省白酒感官質量鑒評大會”在臨朐盛大召開，花冠酒業副總經理姚元滋出席大會。

一年一度的全省白酒感官質量鑒評會，既是對魯酒行業過去一年的釀造生產、酒體設計、勾調品評等方面工作的大檢閱，也是為省內外白酒專家和魯酒生產企業提供了相互交流、學習的平臺。

勇擔當·一舉奪冠

據悉，本屆鑒評大會共收到來自全省100多家白酒企業和10余家省外白酒企業遞交的130余款酒樣，200多名魯酒國家級白酒評委、省級白酒評委以及省外酒企的總工程師、技術專家，利用了兩天時間，對所有申請酒樣進行品鑒，進行綜合打分和填寫評價記錄。

經與會專家評委綜合評定，山東花冠酒業參評的冠群芳金冠38°、42°、52°系列產品以其卓越的品質和獨特的風味，在眾多白酒品牌中脫穎而出，一舉奪冠，摘得“團體總分第一名”并榮獲“2024齊魯白酒酒體設計金獎”、“2024齊魯白酒優級產品”榮譽稱號。

老伙計·經典復歸

冠群芳金冠，是花冠酒業在2009年重點打造的一款大眾口糧酒，采用了花冠5S綿柔釀造工藝，“窖香濃郁、酒體醇厚、綿甜爽凈”。

自2009年上市以來，便憑其出色的酒體品質，獲得消費者高度認可與好評，成為暢銷全省15年的超級大單品。而今，花冠酒業為了經典之上再造經典，對冠群芳金冠進行了工藝、配方、口感三重升級，不僅延續了黃淮名酒產區“綿柔淡雅”酒體風格特征，更是在口感和品質上有了創新和提升。

老窖味·品質升級

群芳金冠2024版，在工藝方面，升級了花冠5S綿柔釀造工藝，三代金牌養窖人不間斷養護60年傳承老窖池，選用90天超長周期發酵，使酒體芳香更醇厚；在配方方面，由瀘州老窖第23代釀藝傳承人把控酒體風味配方，老窖味更正宗，窖香味更濃郁；在口感方面，升級綿柔窖香新口感，口感更舒適。

為了進一步優化產品結構、夯實全省化市場布局，花冠酒業傾力打造了“魯雅香年份儲藏9年、冠群芳柔酒大師作品酒、冠群芳金冠”三大主流價位段大單品，而冠群芳金冠2024版便是花冠占據百元以下價位段，成為大眾信賴的高品質口糧酒。

本次全新升級的冠群芳金冠2024版獲獎，是行業對花冠酒品質的肯定，也是對花冠酒業階段性發展成果的檢閱。

未來，花冠酒業將牢牢把握與瀘州老窖達成戰略合作這一重大戰略機遇，依托“國家固態釀造工程技術研究中心花冠酒業聯合研究中心”和江南大學、北京工商大學、武漢大學3所高校“產學研”平臺，堅定不移地打造高質量釀酒體系、高質量年份酒儲藏體系、高質量工藝配方體系三大支柱；積極向“濃香鼻祖”瀘州老窖學習，實現川魯共釀、和合共生新局面。

以“為齊魯大地釀造一瓶好酒”為使命，嚴抓產品品質，不斷提高生產技術水平和產品質量水平，以實際行動推動行業發展，助力魯酒振興！