這就是茅臺(tái)
來源:貴州茅臺(tái)發(fā)布時(shí)間:2022-05-26點(diǎn)擊量:1207
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它的名字里面有“臺(tái)”為高
卻處河谷地帶、地勢(shì)低凹
這是一個(gè)有著歷史積淀的小鎮(zhèn)
這是一座酒香彌漫
底蘊(yùn)深厚的聚落
它就是茅臺(tái)!
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今天的茅臺(tái)鎮(zhèn)
古稱馬桑灣
得名于赤水河?xùn)|岸的馬桑樹
此后,幾經(jīng)更名
又因赤水河?xùn)|岸部落
砌起一口四方形水井
而得名四方井
隨時(shí)空穿越宋代
濮人修高臺(tái)于赤水河畔
以此祭祀祖先神靈
后茅草滿布
于是便有了“茅臺(tái)”的稱謂
茅臺(tái)已經(jīng)不是“臺(tái)”
一提到“茅臺(tái)”
你或許以為它地勢(shì)趨高
或許你以為它是一個(gè)符號(hào)
但我們今天要介紹的“茅臺(tái)”
卻是一座低凹小鎮(zhèn)
也正是這所小鎮(zhèn)
誕生了國(guó)際知名白酒品牌貴州茅臺(tái)酒
成為醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)
茅臺(tái)是貴州省遵義市仁懷市下轄鎮(zhèn)位于貴州高原西北部它四圍多山但卻是川黔水路的咽喉要塞得天獨(dú)厚的地理環(huán)境造就它酒香醇厚的美名
滔滔赤水河郁郁河濱地茅臺(tái)作為黔北名鎮(zhèn)在歷史風(fēng)云中在經(jīng)商的戰(zhàn)場(chǎng)上譜寫了一曲“蜀鹽走貴州、秦商聚茅臺(tái)”的贊歌
茅臺(tái)因鹽而興自乾隆元年開始貴州便開始進(jìn)口川鹽在熙熙攘攘的貴州古道上茅臺(tái)鎮(zhèn)成為了中轉(zhuǎn)站那時(shí)的茅臺(tái)便開始積淀商業(yè)與貿(mào)易的底蘊(yùn)在成為食鹽集散地的同時(shí)也開始蓄積財(cái)富記載有云“茅臺(tái)燒房不下二十家所費(fèi)山糧不下二萬石”說的是釀酒業(yè)的興旺但背后是鹽業(yè)貿(mào)易的支撐
茅臺(tái)因“酒”而盛作為中國(guó)醬酒“圣地”這里白酒業(yè)勃興不衰百余年前茅臺(tái)酒驚艷巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)以金獎(jiǎng)殊榮將茅臺(tái)的名字帶到國(guó)際
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茅臺(tái)名“小”而勢(shì)“盛”這里的氣氛芬芳又醉人這里的酒香彌漫在街頭小巷這里的品質(zhì)傳承到五湖四海
入選第一批中國(guó)特色小鎮(zhèn)獲評(píng)2017年度中國(guó)十大品質(zhì)休閑基地2020中國(guó)百?gòu)?qiáng)鎮(zhèn)第57位每一項(xiàng)榮譽(yù)都是茅臺(tái)歷史榮耀的光輝延續(xù)你要問這里值不值得來酒香滿鎮(zhèn)會(huì)告訴你來這里,總是相見恨晚茅臺(tái),有白酒的濃烈也有酒香的溫婉
榮譽(yù)與鮮花的背后離不開茅臺(tái)人的嘔心瀝血匠心品質(zhì)傳承大業(yè)使得每一位茅臺(tái)人自豪
在這里讓內(nèi)心的期許與現(xiàn)實(shí)相遇
登樓四望“天下第一瓶”映入眼簾它是茅臺(tái)的地標(biāo)也是文化的綻放
追溯遠(yuǎn)古歷史的中國(guó)酒文化城紅軍四渡赤水紀(jì)念園與茅臺(tái)渡口紀(jì)念碑楊柳灣茅臺(tái)古街所有的景觀共同構(gòu)成了茅臺(tái)鎮(zhèn)的氣質(zhì)無限深遠(yuǎn) 盡在茅臺(tái)
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一酒連古今提到茅臺(tái)茅臺(tái)酒是繞不過去的話題作為大曲醬香型白酒的鼻祖茅臺(tái)酒已有800余年歷史歷經(jīng)歲月積淀而形成的傳統(tǒng)釀造技藝赤水河流域的生態(tài)加持1946種微生物水源經(jīng)砂頁(yè)巖、礫巖過濾酸堿適度、天然適于釀酒加之本地原生原料“紅纓子”發(fā)揮顆粒小、顏色紅皮厚堅(jiān)實(shí)、糯性高的優(yōu)勢(shì)不僅成就了茅臺(tái)酒的光輝成績(jī)同時(shí)也為茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝被評(píng)為國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)提供了最可靠的保障
由古及今變化的是日益精美的外在不變的是始終堅(jiān)守的品質(zhì)風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳是茅臺(tái)香而不艷的最佳闡述
作為世界知名的蒸餾酒品牌茅臺(tái)素有世界名酒、祖國(guó)之光的美譽(yù)也成為中國(guó)傳統(tǒng)釀酒文化傳承至今的突出代表
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提到茅臺(tái)
你總會(huì)想起過往的榮譽(yù)確實(shí),這里的歷史無比輝煌大有“一鎮(zhèn)天下知”的氣勢(shì)
但其實(shí)如今的茅臺(tái)鎮(zhèn)也已經(jīng)展露出了與時(shí)代節(jié)奏相契合的發(fā)展態(tài)勢(shì)從交通的四通八達(dá)到發(fā)展的商賈輻輳茅臺(tái)所走的每一步都彰顯著底蘊(yùn)也都釋放著活力
在這里品味厚重的歷史也觸摸鮮活的現(xiàn)實(shí)這就是茅臺(tái)